12de859d98b679f8c5893eeb8b718665eb235ed505c9837e382e9f99fd0a7d35
Понедельник, 23.07.2018, 08:32
Приветствую Вас Гость | RSS
 
Главная Мокруха пурпуроваяРегистрацияВход
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Мокруха пурпуровая

(Gdmphidius rutilus) Из семейства мокруховых (Gomphidiaceae). Шляпка диаметром 5—12 см, красновато-бурая с желтоватым или серым оттенком, сначала почти коническая, затем плоско-выпуклая с бугорком, слизистая. У молодых грибов — липкий паутинистый чехол. Гименофор пластинчатый, цвета шляпки, пластинки редкие, толстые, нисходящие по ножке. Ножка высотой 5—8 см, толщиной 1—2 см, цилиндрическая, к основанию сужается, сплошная, цвета шляпки. Мякоть оранжевая, у основания ножки желтая. Вкус приятный, запах слабо выраженный. Встречается очень часто, в хвойных посадках, особенно в молодых сосняках. Растёт с июля по октябрь. Мокруха пурпуровая — хороший съедобный гриб. Название связано с двумя моментами: этот гриб любит сырые места, а пурпуровым он становится, когда его жарят, варят. Хорош он в сушеном, соленом, но особенно маринованном виде. По вкусовым качествам близок к маслятам.

 

Вход на сайт
Календарь
«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Copyright MyCorp © 2018